Csirke posole leves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 teáskanál növényi olaj
• ¾ csésze apróra vágott hagymát
• 2 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál forró chili por
• 4 csésze apróra vágott főtt csirke
• 2 14 uncia doboz redukált nátriumtartalmú csirkeleves
• 1 28 uncia szilva alakú hámozott paradicsomot pürében, nem pácolt, és feldarabolva
• 1 15 uncia sárga vagy fehér hominy, leeresztett
• 1 10 uncia csomag fagyasztott teljes kernel kukorica
• 2 4 uncia kockára vágott zöld chili paprika, lecsepegtetve
• Mész ékek (opcionális)
• 1 csésze apróra vágott mexikói stílusú négysajt keverék (4 uncia)
• Felére csökkent a szőlőparadicsom, felpattintott friss koriander, szeletelt avokádó és / vagy kukorica tortilla chips

Útvonal

• 1. lépés

  Egy négy kvartyos holland sütőben melegítsük olajat közepes hőn. Adjunk hozzá hagymát, köményt és chili port; főzzük, amíg a hagyma gyengéd lesz. Adjon hozzá csirkét, húslevest, paradicsomot, hominyt, kukoricát és chili paprikát. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlen állapotban 30 percig, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Tálalás céljából kanálba tálat. Ha szükséges, nyomja meg a mész ékét a leves fölé. Tetejére sajt és szőlőparadicsom, koriander, szeletelt avokádó és / vagy tortilla chips. Azonnal tálaljuk.

Táplálkozási tények

Adagonként: 392 kalória, (7 g telített zsír, 75 mg koleszterin, 1191 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 7 g rost, 22 g fehérje.