Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
A pácoláshoz egy kis serpenyőben egyesítse az első hat összetevőt (aprított paprika segítségével). Az elegyet közepes hőmérsékleten forraljuk, majd keverjük, amíg a barna cukor feloldódik. Csökkentse a hőt; pároljuk, fedetlen, 20 perc. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
-
Helyezze a csirkét egy nagy sekély edénybe. Öntsünk pácot csirke felett; óvatosan keverjük, hogy bevonódjon. Fedjük le és pácoljuk a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül, egyszer keverjük.
-
Áztassa huszonhat - harminc 6 hüvelykes fa nyársat vízben legalább 30 percig; használat előtt ürítse le. Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Enyhén kenje meg a 15x10x1 hüvelykes sütőtálcát.
-
Drain csirke, dobja el a pác. Pat csirke törölje le papírtörlővel. Egy kis tálban keverje össze a mogyoróvajat és a felét és felét. Helyezze a kesudiót egy sekély edénybe. Csavarja az egyes csirkeszalagokat hosszában egy átázott nyársra. Ecsettel csirkét mogyoróvaj keverékkel; tekerje kesudióba, hogy bevonódjon. Helyezze az előkészített serpenyőbe. Süssük kb. 12 percig, vagy amíg a csirke már nem lesz rózsaszínű, egyszer forgatva.
-
Tálaljuk csirke nyársat ázsiai chili szósszal.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 200 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 22 mg koleszterin, 345 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 10 g cukor, 12 g fehérje.
