Csicseriborsó ribollita fűszeres krutonnal | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 recept gyógynövény krutonnal
• 2 teáskanál olívaolaj
• 2 uncia vékonyra szeletelt sonka, apróra vágva
• Csésze vékonyra szeletelt póréhagymát
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 2 15 uncia doboz garbanzo babot (csicseriborsót), öblíteni és leengedni
• 1 28 uncia nem tartalmazhat sómentes egész hámozott paradicsomot, őrizetlen és feldarabolva
• 3 csésze redukált nátrium-csirkeleves
• 1 csésze víz
• 1 babérlevél
• 2 teáskanál Provence gyógynövény
• ½ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• ¼ - 0, 5 teáskanál zúzott paprika
• 8 uncia kelbimbó, aprítva és nagyon vékonyra szeletelve (3 csésze)
• ½ csésze friss bazsalikommal és / vagy petrezselyemmel hasított
• 3 evőkanál reszelt parmezán sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Készítsen gyógynövény krutonnalkat. Eközben egy holland sütőben melegítsük olajat közepes hőn. Add hozzá prosciutto; főzzük és keverjük, amíg megbarnul és ropogós. Drain a papírtörülközőn, a csepegtetéseket fenntartva a holland sütőbe. Adjon póréhagymat a fenntartott cseppekhez; főzzük és keverjük 4 percig, vagy amíg meglágyul. Adj hozzá fokhagymát; főzzük és keverjük még 1 percig.

• 2. lépés

  Adjuk hozzá a következő nyolc összetevőt (aprított paprika segítségével). Forraljuk fel, alkalmanként keverve. Csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 30 perc alatt, hozzáadva a kelbimbókat az elmúlt 5 perchez.

• 3. lépés

  Távolítsa el és dobja el a babérlevelet. Keverje hozzá a bazsalikomot és / vagy a petrezselymet és a krutonnal felét; hagyjuk állni 5 percig. Megszórjuk adagokat sajttal, sonkával és a maradék krutonnal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 380 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 10 mg koleszterin, 832 mg nátrium, 47 g szénhidrát, 10 g rost, 9 g cukor, 16 g fehérje.

---

Gyógynövény krutonnal

Hozzávalók

• 8 uncia ciabatta kenyér, 1 hüvelyk kockára vágva (5 csésze)
• ¼ csésze olívaolaj
• 3 evőkanál snips friss petrezselymet
• 2 evőkanál snips friss metélőhagyma
• 2 evőkanál sniptelte friss bazsalikomot
• 1 teáskanál citromlé
• 1 gerezd fokhagyma, darált

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A kenyérkockákat egy rétegben kenje el a sütőlapon. Süssük 10 percig.

• 2. lépés

  Időközben keverőgépben keverjük össze a fennmaradó összetevőket. Fedjük le és keverjük addig, amíg a keverék sima nem lesz.

• 3. lépés

  Helyezze a forró kenyérkockákat egy nagy tálba. Kanál keverék kenyérkockák felett; dobd el, hogy egyenletesen fedje be a gyógynövény keveréket. Helyezze vissza a kenyérkockákat a sütőlapra, és süsse még 13-15 percig, vagy amíg éles és aranyszínű legyen a szélek körül, sütés közben félig keverve.