Hideg chili paprika gazpacho jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 nagy paradicsom, magos, felezve és magot vetve
• 1 közepes hagyma, ékre vágva
• 4 gerezd fokhagyma, hámozva
• 1 közepes uborka, hámozva, vetve és vágva
• 1 közepes sárga paprika, beoltva és darabolva
• 4 közepes jalapeño vagy serrano chili paprika vagy 2 közepes habanero chile paprika, beoltva és feldarabolva
• 2 11, 5 uncia forró stílusú zöldséglé
• 2 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál cukor
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 2 6 uncia konzerv rákhúskonzerv, leürített, pelyhesített és porc eltávolítva
• Apróra vágott metélőhagyma (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse a sütőt 425 fokos hőmérsékleten. Helyezze a paradicsomot (vágott oldalával felfelé), a hagymát és a fokhagymát egy peremes sütőlapra. Sült 30 percig, vagy amíg a paradicsomos bőr elszenesedett. Húzza le a paradicsombőröket.

• 2. lépés

  Helyezze a paradicsomot az élelmiszer-feldolgozóba. Borító; folyamatosan simára. Tegye át egy nagy adagolótálba. Helyezze a hagymát, a fokhagymát, az uborkát, az édes paprikát és a chili paprikát az élelmiszer-feldolgozógépbe. Borító; impulzus be- és kikapcsolással, amíg a kívánt állandóságig el nem vág.

• 3. lépés

  Adjon hozzá feldolgozott zöldségeket, zöldséglé, citromlé, olívaolaj, cukor, só és fekete bors a paradicsomhoz. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Borító; legalább 4 vagy 24 órán keresztül hűtsön.

• 4. lépés

  Kanál gazpacho tálat. Tetején rákhús. Ha szükséges, meghintjük metélőhagymával.

Táplálkozási tények

Adagonként: 122 kalória, (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 53 mg koleszterin, 570 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 2 g rost, 7 g cukor, 10 g fehérje.