Kínai káposzta jobb otthonok és kertek

Kínai káposzta

A kínai káposzta egyesíti a káposzta ízletes ízét a római saláta textúrájával, hogy uralkodjék az egyik legvonzóbb hideg évszakos zöldségféléként. Ez a sokoldalú zöldség kétféle típusú: bok choy (más néven pak choi), amelynek magas, keskeny feje van vastag fehér szárakkal és mély zöld levelekkel; és a napa káposzta, amely tömörebb és hasonlít a római saláta miniatűr fejére. A Bok Choy-t gyakran párolják (ami enyhé, édes aromájával kiemelkedik), vagy keverjük megsütjük. A napa káposzta enyhe íze olyan bors, amely salátákra, sült krumplival és fűszeres kimchivel illik hozzá.

nemzetség neve	Brassica rapa
fény	Sun rész, Nap
növénytípus	Évi, Növényi
magasság	1 - 3 láb
szélesség	1 - 1, 5 láb
lombozat színét	Kékeszöld
szaporítás	Mag

Kerti tervek a kínai káposzta számára

Ázsiai ihletésű zöldségkert terv

Betakarítási tippek

Egy éles késsel vágja le az érett fejet, ha tömör és szilárd. A legtöbb fajta 45-50 nappal az ültetés után kész betakarításra. A második növényt nyár közepén és későén vetje be közvetlenül az őszi betakarítás előtt, a kemény fagy előtt.

Cool-Season Producer partnerek

A kínai káposzta tavasszal és ősszel hűvös hőmérsékleten virágzik. Párosítsa ezt a tápanyag-összetételű zöldséget más hűvös évszakbeli ételekkel a robusztus háztáji betakarítás érdekében a növekedési időszak elején vagy végén. Néhány könnyen termeszthető lehetőség közé tartozik a retek, a spenót és a leveles zöldek. Körülbelül négy héttel a környéken az utolsó fagyidőpont előtt, vagy nyár végén, őszi betakarítás céljából, közvetlenül a kertben vagy egy nagy tartályba vethetők be. A brokkoli és a karfiol hűvös időben is jól növekszik. A brokkolit és a karfiolt a beltéri ültetésű magvakból kezdje el 8-10 héttel a tavaszi utolsó fagypont előtt. Vagy ültessen átültetéseket a kertbe a nyári meleg után.

Itt található az őszi zöldségültetési útmutatónk.

A kínai káposzta gondozását kötelező tudni

A kínai káposztát nedves, termékeny, jól vízelvezető talajba, napfénybe vagy részleges árnyékába ültesse. Különösen fontos, hogy válasszon egy részben árnyékos ültetési helyet, ha a térségben forró nyár tapasztalható. A részleges árnyékolás megakadályozza, hogy ez a zöldség csavarodjon és keserűvé váljon.

A kínai káposzta szintén hajlamos a keserűségre és keserűségre, ha fagynak vagy egy hetes éjszakai hőmérsékletnek van kitéve 50 ° F alatt. Várjon, amíg az utolsó fagy dátuma el nem veszi a kínai káposzta közvetlen vetését. Az őszi betakarításhoz ültesse magjait közvetlenül a kertbe nyár végén. Tipp: A kínai káposzta nem szereti az átültetést. A beltérben elkezdett palántákat biológiailag lebontható edényekbe kell helyezni, amelyeket a talajba lehet helyezni.

Indítsa el a kertjét ezekkel az egyszerű lépésekkel!

A kertben történő ültetéskor vegyen be két vagy három magot 10 hüvelyk távolságban, egymástól 12-18 hüvelyk távolságra. Ha a palánták több hüvelyk magasak, akkor 10 hüvelykben végezzen egy erős növényvéget. (Ha szeretné, használja a vékony növényeket salátákban.) A növekedés elkábításának elkerülése érdekében ne hagyja, hogy a palánták zsúfoltsá váljanak, mielőtt elvékonyodnának vagy átültetnék. Rendszeresen vízi növények, hogy a talaj egyenletesen nedves legyen, de ne legyen nedves, hogy elősegítsék az erős növekedést. Begyűjti a kínai káposztát, ha kövér és jól kitöltött fej van. Végezze el a betakarítást a fagyos időjárás előtt. A kínai káposztát kb. Egy hónapig tárolhatják a hűtőszekrény növényi tartályában, vagy akár négy hónapig blanszírozzák és fagyaszthatják.

A fiatal kínai káposzta növényeket levéltetvek és káposzta férgek támadhatják meg. Kézzel válasszuk le vagy tömlőzzük le a levéltetvekből, és ellenőrizzük a káposzta férgeket a Bacillus thuringiensis (Bt) permetezésével.

Új innovációk

A kínai káposzta és más zöld leveles zöldségek az utóbbi években reneszánszot élveztek. A növénynemesítők új fajtákat fejlesztenek ki, amelyek kiválóan alkalmasak konténertermesztésre, és sokféle tenyésztési körülményt tolerálnak.