Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a két 8 hüvelykes kerek edényt és a port kakaóporral; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverjük össze a következő hat összetevőt (són keresztül). Keverje össze a tojást, a vizet, az írót és az olajat. Adjunk hozzá tojáskeveréket a lisztkeverékhez egyszerre; habverővel simára. Keverje hozzá a szalonna felét. Öntsük a tésztát serpenyőbe (a tészta vékony lesz).
-
Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük le a süteményrétegeket serpenyőben 10 percig. Távolítsa el a rétegeket az edényekről; hűtsön huzaltartókra.
-
A töltelékhez egy tálban keverjük össze a csokoládé-mogyoró szórást, a maradék szalonnát és a mogyorót.
-
Helyezze az egyik süteményréteget egy tálra. Kenje meg töltelékkel. Adja hozzá a maradék süteményréteget. Kenje le a tetejét Ganache-lal, és engedje, hogy ez lecsöpögjön a sütemény oldalára. Ha szükséges, tegyen rá további morzsolt, főtt szalonnát és apróra vágott pirított mogyorót.
*Tipp
3/4 csésze savanyú tej elkészítéséhez tegyen egy teáskanál citromlevet vagy ecetet egy üveg mérőpohárba. Adjon hozzá annyi tejet, hogy 3/4-es csésze készítsen; keverjük. Használat előtt hagyja állni 5 percig.
Táplálkozási tények
Adagonként: 301 kalória, (6 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 39 mg koleszterin, 262 mg nátrium, 34 g szénhidrát, 3 g rost, 24 g cukor, 6 g fehérje.ganache
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis serpenyőben forraljuk fel a nehéz krémet, amíg fel nem forr. Öntsön rá csokoládédarabokat (ne keverje meg). Hagyja állni 5 percig. Keverjük simára. Hűtsük le 15 percig vagy a kívánt állagig.
