Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Közepes serpenyőben keverjük össze a csokoládét és a vajat. Melegítsük és keverjük alacsony lángon, amíg el nem olvad és sima. Vegyük le a tűzről. Hagyja lehűlni 10 percig. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a fahéjat, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy keverőtálban keverje össze a cukrokat, a tojást és a 2 teáskanál mogyoró likőröt. Bets egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 2-3 percig, vagy amíg a szín kissé megvilágosodik. Vegyük megolvasztott csokoládé keverékben. Adjon hozzá lisztet keveréket a csokoládé keverékhez; verni, amíg kombinálják. Keverje hozzá az 1/3 csésze mogyorót. Fedjük le a tésztát és hagyjuk állni 20 percig (a tészta megvastagodik, amint áll).
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Sorban süti lapok pergamenpapírral. Dobja el a tésztát kerek teáskanállal 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapokra. Süssük 8-10 percig, vagy csak addig, amíg a teteje meg nem áll. Hűtsük le a sütilapokra 1 percig. Helyezze át a huzaltartóra és hagyja lehűlni.
-
Egy kis tálban keverjük össze a porcukrot és a 2 evőkanál mogyoró likőröt. Keverjen hozzá további likőröket, 1 teáskanálnal egyszerre, amíg a jegesedés el nem éri a száraz állagot. Szitálja át a lehűtött sütiket. Ha szükséges, egyenletesen meghintjük a 2 evőkanál mogyoróval. Hagyja állni, amíg beáll.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig. Vagy fagyaszthassa a váratlan sütiket legfeljebb 3 hónapig; olvadás és szitálás jegesedéssel.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 88 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 17 mg koleszterin, 31 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 1 g rost, 9 g cukor, 1 g fehérje.
