Csokoládédió pite márkás cseresznyeval jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze szárított torta piros cseresznye
• ½ csésze pálinka vagy narancslé
• 1 Receptek Egy kéregből készült péksütemények vagy egy 15 unciás fele. pkg. hengerelt hűtött, kemence nélküli kenyér (1 kéreg)
• Csésze vaj, megolvasztva és lehűtve
• 1 ½ csésze cukor
• 3 tojás
• ⅛ teáskanál só
• 1 csésze apróra vágott dió
• ¾ csésze általános célú liszt
• 3 uncia keserédes csokoládé, apróra vágva
• Édesített tejszínhab (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a szárított cseresznye és pálinkát. Fedjük le és hagyjuk állni 1 órán át. Drain és tartalék 1 evőkanál pálinka.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Készítse elő a tésztát és a 9 hüvelykes sorozatot.

• 3. lépés

  Közepes tálban keverje össze a vajat, a cukrot, a tojást és a sót. Keverje hozzá a diót, a lisztet és 2 uncia apróra vágott csokoládét egészen addig, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá a cseresznye meggyét és az 1 evőkanál fenntartott pálinkát. Kanál feltöltése kéreggel bélelt pitelemezre. Süssük 65 percig, lazán fedve a tortát fóliával az utolsó 30 perces sütéshez. Meghintjük a maradék apróra vágott csokoládéval. Hűtsük le dróttartón.

• 4. lépés

  Tálalás céljából tetején édesített tejszínhabbal. 10 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 507 kalória, (9 g telített zsír, 8 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 80 mg koleszterin, 155 mg nátrium, 63 g szénhidrát, 3 g rost, 39 g cukor, 7 g fehérje.

---

Édesített tejszínhab

Hozzávalók

• 1 csésze tejszínhab
• 2 evőkanál cukor
• ½ teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Hűtött nagy keverő edényben elektromos keverővel közepes sebességgel keverje meg a tejszínhabot, a cukrot és a vaníliát, amíg lágy csúcsok képződnek. Készít körülbelül 2 csésze.

---

Tészta egy kéregből

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• ¼ teáskanál só
• ⅓ csésze rövidítése
• 4 - 5 evőkanál hideg víz

Útvonal

• 1. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületen kezeivel kissé simítsa meg a tésztát. Tekercselje a tésztát a közepétől a széleig kb. 12 hüvelyk átmérőjű körbe. Tekerje a tészta kört a sodrófa körül. Görgessen egy 9 hüvelykes pitelemezre. Könnyen a pitelemezre nyújtás nélkül. Vágja le a tésztát 1/2 hüvelykre a pitelemez széle felett. Hajtsa be további tészta alá. Krimpelő él a kívánt módon. Ne válasszon tésztát.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Sütemény-turmixgéppel vágjuk le rövidítéssel, amíg a darab borsó méretű lesz. Szórjon meg 1 evőkanál hideg vizet a lisztkeverék egy részére; finoman dobja el egy villával. Tolja a nedves tésztát a tál oldalára. Ismételje meg a megnedvesített lisztkeveréket egyszerre 1 evőkanál vízzel, amíg az összes liszt megnedvesedik. Készítsen tésztát golyóvá.