Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Közepes serpenyőben keverjük össze a csokoládét és az édesített sűrített tejet. Melegítsük közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg a csokoládé megolvad, gyakran keverve. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá az omlós kekszt és amaretto-t az olvasztott csokoládéhoz. Hagyja szobahőmérsékleten kb. 15 percig állni, vagy addig, amíg elég szilárd a formájához.
-
Szórjon meg egy nagy pergamenlapot nagylelkűen porcukorral. A pergamenpapírra formázza a csokoládékeveréket 12 hüvelyk hosszú rönkké. Csomagolja be a pergamenpapírt. Hűtsön legalább 8 vagy 24 órán keresztül. Szelet tálalás előtt.
*
Ne adjon hozzá apró apró darabokat a sütésből a csokoládé keverékhez; dobja el őket, vagy mentse új felhasználásra.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 253 kalória, (5 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 109 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 2 g rost, 25 g cukor, 4 g fehérje.
