Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
A fő körte az alsó végéről hagyja érintetlenül a szárát. Hámozza a körtét. Ha szükséges, vágjon egy vékony szelet a körte fenekéről, hogy segítsen egyenesen állni.
-
Helyezze a körtét egy 2 négyzet négyzet alakú sütőedénybe. Keverje össze a citromlevet, a vaníliát és a fahéjat. Ecsettel rá a körtere. Öntsen minden extra citromlevelegyöt a körtére.
-
Sütjük lefedve, 375 fokos F. kemencében 30–35 percig, vagy amíg a körte gyengéd lesz. Hűtsük kissé.
-
A tálaláshoz helyezzen meleg körtét, a szár végét a desszertlapokra. Szűrjük le a sütőfolyadékot; öntsön folyadékot egy kis tálba. Keverje hozzá a csokoládé ízesítésű szirupot. Szitálás szósz körte felett. Tálaljuk melegen. 4 adagot készít.