Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Vonalra süti a pergamenpapírt; félretesz, mellőz. Bevert vajjal elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá porcukorral. Beverjük, amíg az össze nem kap, a kaparótálba. Beat vanília. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá az áfonya, a citromhéjat és a fennmaradó lisztet (használja a kezét lisztekhez, ha a keverék morzsásnak tűnik).
-
A keveréket formázza 1/2, 3/4 vagy 1 hüvelykes gömbökbe. Tekerje a tésztát golyókat nem papírokba. Helyezze el a golyókat 1 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapokon.
-
Süssük az előmelegített kemencében 10 percig kb. 1/2 hüvelykes golyókat, 13 percig 3/4 hüvelykes golyókat, vagy 15 percig 1 hüvelykes golyókat, vagy amíg a sütemények alja világosbarna nem lesz. Helyezze át a huzaltartókra és hagyja lehűlni.
tippek
Helyezze a szárított áfonya egy élelmiszer-feldolgozógépbe. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg finomra nem vágjuk. Vagy kézzel finomra vágja az áfonya.
Táplálkozási tények
Adagonként: 96 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 14 mg koleszterin, 37 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 6 g cukor, 0 g fehérje.
