Chutney sajtgolyók | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• ½ csésze kívánt ízű chutney
• ¼ csésze finoman apróra vágott zöldhagymát
• 1 gerezd fokhagyma, zúzott
• kötőjel sót és borsot
• 4 uncia Colby sajt aprítva (1 csésze)
• 4 uncia Monterey Jack sajt aprítva (1 csésze)
• ½ csésze apróra vágott pekándió
• ½ csésze szippantott szárított barackokat
• ½ csésze apróra vágott pisztácia dió
• 2 evőkanál frissen vágott friss lapos levél olasz petrezselymet

Útvonal

• 1. lépés

  A nagy tálban összekeverjük a krémsajtot, a chutney-t, a zöld hagymát és a fokhagymát. Ízesítse meg sóval és borssal. Beat elektromos keverővel közepes hőmérsékleten, amíg az egyesül. Hajtsa be a Colby és a Monterey Jack sajtokat. Osszuk fel a keveréket felére és hűtsük legalább 2 órán keresztül, amíg elég szilárd lesz a kezeléséhez. Alakítsa gömbökbe.

• 2. lépés

  Sekély edényben keverjük össze a pekándiókat és a kajszibarackot. Egy másik sekély edényben keverjük össze a pisztáciát és a petrezselymet. Tekercselje az egyik golyót pekándió és sárgabarack keverékében, hogy teljesen bevonódjon. Tekerje be a maradék labdát a pisztácia és a petrezselyem keverékébe, hogy teljesen bevonódjon. Fedje le enyhén; hűtsük le, amíg készen áll a tálalásra. 16 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 228 kalória, (9 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 44 mg koleszterin, 264 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 1 g rost, 8 g cukor, 6 g fehérje.