Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Készítse elő a süteménykeveréket a csomagolási utasítások szerint, azzal a különbséggel, hogy 1 csésze kókusztejet helyettesítsen 1 csésze folyadékkal a süteményben, és az olajat 2 evőkanállal csökkentse. Használjon tetszőleges méretű serpenyőt, és süsse a csomagolás utasításai szerint. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. Vágótálcák vagy sütőedények pergamentel vagy viaszos papírral; félretesz, mellőz.
-
Nagyon nagy keverő edényben súrolja a krémsajtot elektromos keverővel, amíg sima nem lesz. Fokozatosan verje be a maradék kókusztejet simáig. Keverje hozzá az 1 csésze kókuszdiót. Vegye ki a tortát a serpenyőből, és morzsolódik be a krémsajt keverékbe. Beat, amíg a kombináció. Egy kis sütőkanál segítségével csepegtesse a keveréket 1 hüvelykes dombokra az elkészített edényekre; fagyasztjuk 30 percig. Dobd a dombokból golyókat. Fagyasztjuk még 30–60 percig, vagy amíg a golyók megszilárdulnak.
-
Közepes serpenyőben melegítsük fel a csokoládét és közepes-alacsony hőn keresztül rövidítsük, amíg meg nem olvad és sima, alkalmanként keverve. Vegyük le a tűzről. Tételekben dolgozzuk, mártsuk el a golyókat olvasztott csokoládéba; Hagyja, hogy a felesleg lecsepegjen, és helyezze a golyókat a tiszta viaszos papírral bélelt tálcákra vagy sütőedényekre. Azonnal szórja meg a tetején lévő golyókat kókuszdióval, mielőtt a csokoládé bekerülne. Hagyja állni, amíg a csokoládé meg nem áll. Ha a serpenyőben a csokoládé elkezdi felépülni, melegítse alacsony lángon. A tároláshoz rétegezzük a tortagolyókat viaszos papír között légmentesen lezárt tartályban. Fedél és tömítés. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig, vagy fagyasztva legfeljebb 1 hónapig.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 81 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 10 mg koleszterin, 66 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 1 g rost, 5 g cukor, 1 g fehérje.
