Rák és spárga rakott | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 10 uncia csomag fagyasztott vágott spárga
• 1 csésze szeletelt friss gomba
• ¼ csésze finomra vágott hagymát
• 1 evőkanál margarin
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• ¼ teáskanál só
• ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
• kötőjel paprika
• 1 csésze sovány tej
• 8 uncia friss vagy fagyasztott rákhús, ürített vagy fagyasztott rák-ízesített, rák-láb alakú haldarab, 1 hüvelykes darabokra vágva
• 2 evőkanál apróra vágott pirított mandula
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a spárgát a csomagolás utasításai szerint; jól lefolyik. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes serpenyőben főzze a gombát és a hagymát margarinban, amíg a hagyma gyengéd, de nem barna. Keverje hozzá a kukoricakeményítőt, sót, szerecsendiót és borsot. Keverje hozzá a tejet egyszerre. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük és keverjük még 1 percig. Keverje hozzá a rákot és a spárgaot.

• 3. lépés

  Kanál keveréket négy külön rakott tejbe.

• 4. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a mandulát és a parmezán sajtot. Szórja meg a tetejű tetejét.

• 5. lépés

  Süssük 400 fokos F sütőben 10 percig, vagy amíg a keverék átmelegszik és a sajt megbarnul. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 170 kalória, 27 mg koleszterin, 728 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 17 g fehérje.