Egy négy kvartyos holland sütőben alma-alma, áfonyalé, guajava-lé, lime juice, gyömbér, fahéj és szegfű kombinálja össze. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk be nem fedve 5 percig, alkalmanként keverve. Kívánság szerint édesítheti mézzel ízlés szerint.
Tálaláshoz öntsön bögréket. Ha szükséges, körettel lime szeletekkel és kumquat-kel. 8-10 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 182 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 28 mg nátrium, 46 g szénhidrát, 0 g rost, 43 g cukor, 0 g fehérje.