Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy közepes serpenyőben keverje össze a vörös áfonya, az almalé, a cukor, a citromlé, a hagyma és a rozmaring. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Főzzük fedetten, közepes lángon, kb. 5 percig, vagy amíg az áfonya meg nem jelenik.
-
Adjunk hozzá körtéket és főzzük fedetlenül még 2 percig, vagy amíg a körte finoman meg nem éri. Tálaljuk melegen pulyka, sonka vagy sült sertéshús formájában. Ha szükséges, díszítsen egy rozmaringgal. Készít 3-1 / 2 csészét (tizenkét körülbelül 1/4-csészes adagot).
tippek
Készítse elő a fentiek szerint. Hűtsük le, fedjük le és hűtsük le 1 napig.