Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Mossa áfonya; csatorna. Távolítson el minden elrontott bogyót. Egy széles, nem reaktív serpenyőben bor, cukor, 1/4 teáskanál keverje össze. sót és fahéjat. Forraljuk forralva, keverés közben, hogy feloldódjon a cukor; főzzen egy percig. Adjuk hozzá a áfonya; Folyamatosan keverve főzzük 3–5 percig, amíg el nem kezd popsálni. Adjon hozzá narancssárga héjat; főzzen néhány másodperccel tovább. Vegyük le a tűzről. Menő. Távolítsa el a fahéjat. A vastagabb élvezet érdekében a kanalat hátsó részével kissé összetörje. 16-20 (1/4-kupás) adagot készít.
tippek
A Relish akár 1 héttel korábban is elvégezhető. Tárolja, fedett, hűtőszekrényben.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 94 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 33 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 18 g cukor, 0 g fehérje.
