Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy keverőtálban keverje össze áfonyamártást, macskacsirkét, narancs lekvárt, narancslét és hagymát. Fedjük le és hűtsük le a hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül.
-
Rendezzük a pulyka szeleteit egy kétnegyes téglalap alakú sütőedénybe. Fedjük le fóliával; Hűtsük le a hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül. (Chill szósz és pulyka külön-külön.)
-
Tálalás előtt süssük be a lefedött pulyka 350 fokos F sütőbe 25-30 percig vagy addig, amíg át nem melegszik.
-
Eközben egy közepes serpenyőben melegítse a áfonya keveréket forróvá. Tálaláshoz használjon hasított spatulát, és tegye a pulykat egy meleg tálba. Kanáljon fel a szósz egy részét a tálon lévő pulyka szelet fölé. Tálaljuk a megmaradt mártást egy tálban. 12 adagot készít.