Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; főzzük 3–5 percig vagy addig, amíg lágy, alkalmanként keverve. Keverje hozzá aprított paprikát; főzzük 1 percig. Adj hozzá levest; forraljuk fel. Keverje hozzá az orzo-t vagy a rizst. Csökkentse a hőt és főzze be, főzve körülbelül 10 percig, orzo esetén vagy 40 percig, vadrizs esetén, vagy amíg az orzo vagy a rizs meg nem lágyul.
-
Egy csavarozható üvegedénybe keverjük össze a fele-fele és a lisztet. Borító; jól rázza össze. Keverje hozzá az orzo-keverékhez; főzzük, és keverjük addig, amíg kissé megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a tököt; melegszik át. Helyezze át egy szigetelt tartályba. Megszórjuk minden tálalást repedt fekete borssal. 6-8 oldalsó edényt készít.