Krémes tök rizs puding jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅔ csésze vizet
• ⅓ csésze nyers hosszú szemű rizst
• 3 tojás, enyhén megverték
• 1 csésze tej
• Csésze tökpüré (lásd Receptek központ) vagy konzerv tök
• ⅓ csésze csomagolt barna cukor
• 1 teáskanál tök pite fűszer
• 1 teáskanál vanília
• ¼ teáskanál só
• ¾ csésze szárított áfonya vagy mazsola
• 1 közepes vörös alma és / vagy zöld körte, magzat és vékonyra szeletelve (1 csésze)
• ½ csésze durván apróra vágott dió, pirított
• 2 evőkanál méz

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Kis serpenyőben keverje össze a vizet és a rizst. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 15 percig, vagy amíg a folyadék felszívódik, egyszer keverjük.

• 2. lépés

  A közepes tálban egyesítsük a tojást, a tejet, a tökpürét, a barna cukorot, a tök pite fűszert, a vaníliát és a sót. Keverje hozzá a rizst és 1/2 csésze áfonyát. Öntsük a keveréket 1-1 / 2-kettos egyenes oldalas mély sütőedénybe. Helyezze az edényt a serpenyőbe a sütőállványra. Öntsön forrásban lévő vizet a sütőedénybe, amíg a víz fel nem érkezik a sütőedény felére.

• 3. lépés

  Süssük 30 percig; keverjük. Süssen még 35 percig, vagy amíg a külső szél meg nem jelenik. Távolítsa el az edényt a sütőből. Hűtsük kissé a huzaltartón.

• 4. lépés

  Időközben tálban egyesítsük a maradék 1/4 csésze áfonya és forrásban lévő víz fedezetét. Hagyja állni 15 percig; csatorna. Közvetlenül a tálalás előtt dobja össze az almát, a diót, a méz és a áfonya. Kanál felett puding. Tálaljuk melegen. 6 adagot készít.

tippek

Tárolás, fedés és hűtőszekrényben való tárolása legfeljebb 24 órán keresztül.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 295 kalória, (2 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 109 mg koleszterin, 156 mg nátrium, 47 g szénhidrát, 3 g rost, 33 g cukor, 7 g fehérje.