Keresztezett pizza rakott | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• 2 sárga, piros és / vagy zöld paprika, vékony csíkokra vágva
• 1 közepes cukkini (8 uncia), hosszirányban felére csökkent és szeletelve
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 2 14, 5 uncia nem sóval kiegészített kockára vágott paradicsom, lecsepegtetve
• 5 főtt csirke kolbász (összesen kb. 12 uncia) hosszirányban felére csökkent és szeletelve
• 1 teáskanál szárított olasz fűszernövény, zúzott
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 1 13, 8 uncia csomag hűtött pizza tészta
• ¼ csésze reszelt parmezán sajt
• 2 csésze apróra vágott mozzarella sajt (8 uncia)
• Friss rozmaring (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a kétnegyes téglalap alakú sütőedényt; félretesz, mellőz. Nagy serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Adj hozzá hagymát és paprikát; főzzük és keverjük 5 percig. Adjunk hozzá cukkinit és fokhagymát; főzzen még 5 percig, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Adjon hozzá paradicsomot, kolbászt, az olasz fűszerek felét, sót és fekete borsot a serpenyőben való keveréshez. Forraljuk fel; óvatosan, fedés nélkül forraljuk 5-7 percig, vagy amíg a folyadék nagy része el nem párolog.

• 3. lépés

  Eközben tekerje le a pizza tésztát enyhén lisztezett felületre. Kés vagy tésztakerék segítségével vágja pizza tésztát szalagokra.

• 4. lépés

  Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Keverje hozzá a parmezán sajtot és a mozzarella sajt felét. Kanál a paradicsomos keveréket az elkészített edénybe. Teteje a maradék mozzarella sajttal. Rendeljen a pizza tésztát a raklap tetején egy rácsos mintázatban. Meghintjük a fennmaradó olasz ízesítéssel. Sült, fedetlen sütést kb. 30 percig, vagy amíg a kéreg barnássá válik, és a töltés pezsgőssé válik. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Ha kívánja, töltsön be snipolt friss rozmaringot.

Táplálkozási tények

Adagonként: 323 kalória, (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 54 mg koleszterin, 806 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 3 g rost, 6 g cukor, 21 g fehérje.