Rántott csirke és tészta saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze szárított gemelli vagy rotini tészta
• 1 kis ananász
• 1 kis papaya
• 5 csésze aprított romaine
• 1 ½ csésze kockára vágott főtt csirke
• ½ csésze könnyű majonéz öntet vagy saláta öntet
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál rizs ecet vagy fehér ecet
• 1 teáskanál curry por
• 1 teáskanál pirított szezám olaj
• 1 - 2 friss jalapeno paprika, magot vetve és aprítva (lásd a tippet, 21. oldal)
• 2 teáskanál kesudió felét és darabját, pirított (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Drain tészta. Öblítse le hideg vízzel; folytassa újra. Eközben ananász elkészítéséhez távolítsa el a koronát. Mossa és hámozza meg az ananászot; távolítsa el a szemet és a magot. Szelet ananász; vágja fel a szeleteket felére. A papaya előkészítéséhez héját, felét és magjait ki kell vetni. Szelet papaya.

• 2. lépés

  Egy nagy salátás tálban keverje össze a főtt tésztát, az ananászot, a papayt, a romaint és a csirkét. Könnyen dobd el, hogy keverjük össze. Osszuk el a salátát négy tányér között.

• 3. lépés

  Az öntethez egy kis keverőtálban keverjük össze majonéz öntettel, méz, rizs ecettel, curry porral, szezám olajjal és jalapeño paprikával. Szitálás esik öntettel saláták felett. Ha szükséges, megszórjuk kesudió felével és darabjaival. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 411 kalória, (4 g telített zsír, 51 mg koleszterin, 305 mg nátrium, 42 g szénhidrát, 3 g rost, 21 g fehérje.