Dátum réteg sávok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¾ csésze apróra vágott dátumok (kb. 10 uncia)
• ½ csésze mazsola
• 1 ½ csésze víz
• ½ csésze vaj, lágyítva
• 1 csésze csomagolt barna cukor
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• 1 csésze gyorsan főzött zabpehely
• 1 evőkanál vizet

Útvonal

• 1. lépés

  A töltelékhez egy közepes serpenyőben egyesítse a pácolt datolt darabot, a mazsolát és az 1 1/2 csésze vizet. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 8-10 percig, vagy amíg megvastagodik. Tegye félre, hogy kissé lehűljön.

• 2. lépés

  Időközben egy nagy keverő edényben elektromos keverővel verje meg a vajat közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjuk hozzá a barna cukrot; verni, amíg kombinálják. Vegyük be a lisztet, a szódabikarbót és a sót morzsáig. Keverje hozzá a zabot és 1 evőkanál vizet, amíg össze nem keverik. Nyomja be a keverék felét egy 13x9x2 hüvelykes sütőedény aljára.

• 3. lépés

  A serpenyőben egyenletesen kenje el a keveréket. A megtöltést egyenletesen szórja meg a megmaradó morzskeverékkel, kissé nyomja be a tölteléket. Süssük 350 fokos F sütőben kb. 35 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. Vágjuk bárba. 32 sávot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 109 kalória (2 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 85 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g fehérje).