Mély edényes csirke potpie | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 recept péksütemény
• 3 evőkanál vaj vagy margarin
• 1 ½ csésze apróra vágott póréhagyma vagy hagyma
• 1 ½ csésze szeletelt friss gomba
• 1 ¼ csésze szeletelt zeller
• 1 nagy, apróra vágott paprika (1 csésze)
• ½ csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál baromfi fűszerezés
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 2 ¼ csésze csirkeleves
• 1 ½ csésze fél és fél, könnyű krém vagy tej
• 3 ¾ csésze apróra vágott főtt csirke (kb. 1-1 / 4 font)
• 1 ½ csésze fagyasztott borsó vagy fagyasztott borsó és sárgarépa
• 1 tojás, enyhén megverték

Útvonal

• 1. lépés

  Készítsen cukrászsütőt; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon. Adjon hozzá póréhagymat, gombát, zellert és édes paprikát; főzzük 5-8 percig, vagy amíg a zöldségek gyengéd lesz. Keverje hozzá a lisztet, a baromfi-ízesítőt, a sót és a fekete borsot. Adjunk hozzá csirkelevest és mindegyik felét és felét. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a csirkét és a borsót. Öntsen egy nem őrölt 3 négyzet alakú téglalap alakú sütőedénybe.

• 3. lépés

  Helyezze a cukrászsütőt a csirkekeverékre az edénybe. Ecsettel sütjük tojással.

• 4. lépés

  Sült, fedetlen sütés 35–40 percig, vagy amíg a tészta aranysárga. Tálalás előtt hagyjuk állni 20 percig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 520 kalória, (11 g telített zsír, 101 mg koleszterin, 644 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 3 g rost, 22 g fehérje.

---

Sütemény Topper

Hozzávalók

• 2 ¼ csésze általános célú liszt
• ¾ teáskanál só
• ⅔ csésze rövidítése
• 7 - 9 evőkanál hideg víz

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Sütemény-turmixgéppel vágjuk le rövidítéssel, amíg a darab borsó méretű lesz. Szórjon meg 1 evőkanál hideg vizet a keverék egy részére; finoman dobja el egy villával. Tolja a nedvesített tésztát a tál oldalára. Ismételje meg, egyszerre 1 evőkanál hideg vízzel, amíg az összes lisztkeverék megnedvesedik (összesen 7-9 evőkanál hideg víz). Formázza a tésztát golyóvá. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát 13x9 hüvelykes téglalapba. Egy éles késsel vágja le a tésztadarabokat, hogy a gőz kiszivárogjon, vagy ha szükséges, használjon egy apró süti-vágót a formák vágásához a tésztából.