Dupla menta csokoládé sütik jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze vaj, lágyítva
• ½ csésze granulált cukor
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• 1 tojás
• ½ csésze édesítetlen kakaópor
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 24 kicsi (1 / 2–2 hüvelyk) csokoládéval bevont krémmel töltött menta-pogányász, becsomagolva és hűtve
• 24 Csókos csokoládé csokoládéval (választható)
• 6 uncia fehér sütés csokoládé kakaóvajjal, megolvasztva (opcionális)
• Csíkos kerek borsmenta cukorka, zúzott (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje meg a vajat egy közepes és magas 30 másodpercig. Adjunk hozzá mindkét cukrot, szódabikarbát és sót. Beadjuk közepes 2 percig, szükség szerint kaparjuk a tálba. Beat tojással, amíg össze nem keverjük. Beverjük a kakaóport és a lisztet, amennyit csak tudunk a keverővel. Keverje hozzá a maradék lisztet. Fedjük le és hűtsük le a tésztát körülbelül 1 órán keresztül, vagy amíg egyszerűen nem kezelhető.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. 2. sor sütőlapok pergamenpapírral. Osszuk a tésztát 24 egyenlő darabba (mindegyik kb. 1/2 evőkanál). Ha egyszerre egy darab tésztát használ, vágja fel a darabot felére. Minden darabot körbe lapozzon, éppen nagyobb, mint a mentapogácsa. Tegyen egy mentapogácsát az egyik tészta kör tetejére; tegye a másik kört. Nyomja meg a tésztát a borsmenta pogácsa körül a tömítéshez, ügyelve arra, hogy ne legyenek lyukak. Helyezze az elkészített sütilapra. Ismételje meg a maradék tésztát és a menta pogácsákat.

• 3. lépés

  Süssük 10–12 percig, vagy csak addig, amíg az el nem áll. Ha kívánja, azonnal tegyen rá minden sütit KIsses csokoládéval. Hűtsük le a sütilapokra 2 percig. Távolítsuk el; hűtsön huzaltartókra. Szükség esetén szitáljon megolvadt fehér csokoládéval, és meghintje zúzott borsmenta cukorkákkal.

Tárolni:

Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 161 kalória, (5 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 23 mg koleszterin, 129 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g cukor, 2 g fehérje.