Fánk muffin | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅓ csésze rövidítése
• ½ csésze cukor
• 1 tojás
• ½ teáskanál narancs kivonat vagy vanília
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• ½ csésze tej
• ¼ csésze vaj vagy margarin, megolvasztva
• ½ csésze cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Útvonal

• 1. lépés

  Zsírozzon tizenkét 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharat; félretesz, mellőz. Egy nagy keverőtálban verje le a rövidítést és az 1/2 csésze cukrot egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel, amíg jól nem kombinálódik. Adjunk hozzá tojást és narancs kivonatot vagy vanília; jól verte. Kombinálja a lisztet, a sütőport és a sót; adjunk hozzá a tojáskeverékhez felváltva tejjel, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Kanállal tésztát készítsünk egy muffinpohárba, mindegyik 2/3-at töltve.

• 2. lépés

  Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben kb. 20 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le 5 percig; vegye le az edényekből. Egy kis tálban egyesítse a maradék 1/2 csésze cukrot és a fahéjat. Mialatt még meleg, az egyes muffinok mindkét oldalát megkenjük olvasztott vajjal, és merítsük a cukor-fahéj keverékbe. Tálaljuk melegen. 12 adagot készít.

Diétás cserék:

2 keményítő, 1-1 / 2 zsír.

Táplálkozási tények

Adagonként: 213 kalória, (4 g telített zsír, 29 mg koleszterin, 199 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje.