Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítsük fel a sütőt 400 ° C-ra. Egy nagy serpenyőben keverjük össze a szárított almát, az almaborot vagy a levet. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 15 percig. Keverje hozzá a cukrot, a fahéjat és a szerecsendiót. Pároljuk be nem takarva 15 percig (a gyümölcslevek enyhén megvastagodnak).
-
Közben készítse el az almás pitecukrot. A tészta kétharmadát tekerje egy 12 hüvelykes körbe. Tegyen át egy 9 hüvelykes tortát. Vágja le a tésztát 1/2 hüvelykre a pitelemez széle felett. Hajtsa be további tészta alá. Krimpelő él a kívánt módon. Adjon hozzá elkészített almás tölteléket, egyenletesen eloszlatva. Pont vajjal.
-
Fedje le a pite szélét fóliával. Süssük 20 percig. Távolítsa el a fóliát; süssük 20-25 percig vagy addig, amíg a tészta aranybarna és az alma szélei megbarnulnak. Hűtsük le dróttartón.
-
A fennmaradó tésztát egy ovális formába tekerje körülbelül 6x4 hüvelyk. Vágjuk 1/4 hüvelyk széles szeletekre. Helyezze egy sütőlapra; süssük 10–12 percig, vagy amíg enyhén megbarnul; menő. Tálalás előtt szétszórjuk a pite felett. 8 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 406 kalória, (4 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 4 mg koleszterin, 287 mg nátrium, 66 g szénhidrát, 3 g rost, 37 g cukor, 4 g fehérje.Péksütemény
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Sütemény-turmixgéppel vágjuk le rövidítéssel, amíg a darabok apró borsó méretűek. Összesen 5-6 evőkanál hideg vizet adjunk hozzá az evőkanál vizét a keverék egy részére; finoman dobja el egy villával. Tolja a nedvesített tésztát a tál oldalára. Addig ismételje meg, amíg az összes nedves nem lesz. Készítsen egy labdát.
