Az öltözködéshez egy közepes tálban keverje össze az olívaolajat, az olívaolajat és 1/8 teáskanálnyi sót és borsot; félretesz, mellőz.
Növényi hámozóval hámozza le a sárgarépát hosszú csíkokra, vagy durván aprítsa meg. Adjuk hozzá az öntet-keverékhez, szeletelt zöld hagymával együtt. 4 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 59 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 116 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 1 g fehérje.