Könnyű csokoládé szarvasgomba jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 12 uncia csomag félig édes csokoládé darab vagy egy 11-1 / 2 uncia csomag tejcsokoládé darab
• ⅓ tejszínhab
• ¼ teáskanál mandula kivonat
• ½ csésze pirított őrölt mandula
• 8 uncia vanília ízesítésű cukorka bevonat
• ½ csésze félédes csokoládé darab
• 1 teáskanál rövidítés

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nehéz serpenyőben egyesítse a tejcsokoládé darabjait és a habverőt. Főzzük alacsony lángon 4–5 percig, vagy amíg a csokoládé el nem olvad, gyakran keverve. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Hűtsük kissé. Keverje hozzá a mandula kivonatot. Vegyük a keveréket elektromos keverővel kis sebességgel simává. Fedjük le és hűtsük körülbelül 1 órán keresztül, vagy amíg szilárd.

• 2. lépés

  Tegyen egy sütőlapot pergamentel vagy viaszos papírral. A csokoládékeveréket formázza 1 hüvelykes golyókká; tekerje őrölt mandula. Helyezze az előkészített sütőlapra. (Ezen a ponton a szarvasgomba lefedhető és hűthető legfeljebb 3 hónapig.) Fagyasztható 30 percig.

• 3. lépés

  Időközben olvadja meg a cukorka bevonatot. Tegyen egy sütőlapot pergamentel vagy viaszos papírral. Gyorsan merítse be a szarvasgombákat egyenként, a bevonatba. Hagyja, hogy a felesleges bevonat csöpögjön a szarvasgombaról. Helyezze a szarvasgomba az előkészített sütőlapra; Hagyja állni 30 percig, vagy amíg a bevonat meg nem áll. Egy kis serpenyőben melegítse fel a csokoládé darabokat és rövidítse le, amíg megolvad. Dekoratívan szitálva megolvadt csokoládé a szarvasgomba tetején. Tároljon szorosan lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hétig. Készül körülbelül 48 darab.

Táplálkozási tények

Adagonként: 83 kalória (3 g telített zsír, 2 mg koleszterin, 12 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).