A tojás áldott könnyű narancs hollandival jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 angol muffin, hasítva
• 8 szelet kanadai stílusú szalonna
• Főzőolaj vagy rövidítés (opcionális)
• Víz
• 2 teáskanál instant csirkeleves granulátum (opcionális)
• 4 tojás
• ¼ csésze tejfölös tejszín
• ¼ csésze majonéz vagy salátaöntet
• ½ - 1 teáskanál finoman apróra vágott narancshéj
• 1-2 evőkanál narancslé
• ½ teáskanál Dijon stílusú mustár
• Narancssárga ékek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a muffinokat és a szalonnát egyrétegű tepsire. Süssük 350 fokos F sütőben 10-15 percig, vagy amíg a muffinok nem pirítanak és a szalonna nem meleg. Tartsd melegen.

• 2. lépés

  Kívánság szerint kenje meg enyhén egy 2 kvartos serpenyőt. Adjunk vizet a félig töltött edényhez; ha szükséges, keverje össze a húsleves granulátumot. Forraljuk a vizet. Csökkentse a hőt párolódásig. Tört egy tojást egy mérőpohárba. Óvatosan csúsztassa a tojást pároló vízbe. Ismételje meg a maradék tojásokkal. Lassú, fedetlen, 3–5 perc alatt, vagy a kívánt mértékűségig. (Vagy használjon tojásos orvostanácsot.)

• 3. lépés

  Időközben egy kis serpenyőben keverje össze a tejfölös tejfölt, a majonézt vagy a salátát, a finoman aprított narancshéjat, a narancslét és a Dijon-stílusú mustárt. Főzzük és keverjük alacsony lángon melegítésig; ne forralj.

• 4. lépés

  Tálalás céljából tegyen fel minden muffin felét 2 szelet Candian stílusú szalonnával és egy tojással. Kanál szósz tojás felett. Ha szükséges, tálaljuk narancs ékekkel. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 364 kalória, (6 g telített zsír, 256 mg koleszterin, 1103 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 21 g protein).