Elektromos keverő tészta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¾ csésze általános célú liszt
• ¾ teáskanál só
• ¾ csésze rövidítés
• ⅓ csésze hideg vizet

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis keverő tálban keverje össze a lisztet és a sót; add rövidítés. Vegyük alacsony sebességgel elektromos keverővel, amíg a darabok nem lesznek apró borsók. Adj hozzá vizet; csak alacsony sebességgel verje be, amíg a tészta kialakulni nem kezd (kb. 15-20 másodperc). Készítsen tésztát egy golyóba kézzel. Ossza el 2 golyóra. Kihúzza és fejezze be, mint egy- vagy kétszemű tészta esetén. Két 9 hüvelykes egy kéregből álló vagy egy 9 hüvelykes duplakéregű tésztát készít. Készít 1 pite héjat (8 adag).