Minden keksz ropog jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze szezámmag
• ¼ csésze mák
• 2 evőkanál szárított darált fokhagymát, összetörve
• 2 evőkanál szárított darált hagymát, aprítva
• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 ½ teáskanál só
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• 3 evőkanál növényi olaj
• ¾ csésze víz plusz 3 evőkanál

Útvonal

• 1. lépés

  Adjunk hozzá egy kis serpenyőbe magokat közepes lángon, és főzzük 1–2 percig, vagy amíg meg nem pirítják. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá fokhagymát és hagymát; menő.

• 2. lépés

  Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport. Keverje hozzá a magkeveréket. Adjunk hozzá olajat és keverjük addig, amíg az egyesül. Adjunk hozzá vizet és keverjük addig, amíg laza tészta nem képződik. Forduljon egy enyhén lisztezett felületre és kb. Ötször gyúrja meg, amíg sima nem lesz. Osszuk 8 részre; fedje le törülközővel és hagyja pihenni 30 percig.

• 3. lépés

  Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Lineáris sütőlemezek pergamenpapírral; félretesz, mellőz. Egyszerre 1 darab tésztával dolgozva görgessen a tésztát egy nagyon vékony téglalapba, körülbelül 11x5 hüvelyk méretűre. Tegye át az előkészített sütőlapra. Süssük mindegyiket 4 percig; kapcsolja. Süsse még 4 percig, vagy amíg megbarnul és ropogós. Hűtsük le teljesen. Betörhet szabálytalan formákba. Tároljon légmentesen zárt tartályt 5 napig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 50 kalória, (0 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 118 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 1 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje.