Farm saláta paprika és zsálya krutonnal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 paprika
• 10 csésze szakadt vegyes zöldek
• ½ csésze kis friss zsályalevél, nagy levelek tépve
• ½ csésze friss gyógynövény virágot
• 2 csésze cseresznye paradicsom, felére csökkent
• 1 recept zsálykrutonnal, recept az alábbiakban
• 1 recept Apple Cider Vinaigrette, recept az alábbiakban

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük fel a sütőt 425 ° F-ra. * A paprikát hosszirányban felezzük; távolítsa el a szárokat, a magvakat és az ereket. Helyezze a felével lefelé vágott bors feleket a fóliával bélelt sütőlapra. Sült 20-25 percig. Helyezze a paprikát fóliába; hagyjuk állni kb. 15 percig, vagy amíg lehűl. Egy éles késsel finoman lazítsa meg és távolítsa el a bőrt. Vágjuk a paprikát harapás méretű csíkokra.

• 2. lépés

  Egy nagy salátás tálban keverje össze a zöldeket, a zsályát, a gyógynövény virágot, a paradicsomot, a borscsíkot és a zsályakrutót; dobd körül a felét a borászatról; maradjon. 12 adagot készít.

*

Ha van egy gáztartálya, akkor mindegyik borsot hosszú kezelt villára teheti, és közvetlenül a láng felett sütheti, amíg minden oldala megbarnul. Tekerje le a hámozás előtt, mint fent.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 128 kalória (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 217 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 4 g fehérje.

---

Apple Cider Vinaigrette

Hozzávalók

• ⅔ csésze almaecet
• ⅓ csésze olívaolaj
• 1 evőkanál kő őrölt mustár
• 1 evőkanál méz
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál frissen őrölt paprika

Útvonal

• 1. lépés

  A csavarozható üvegedénybe keverje össze az ecetet, az olívaolajat, a mustárt, a mézet, a sót és a frissen őrölt borsot. Rázza fel, hogy összekapcsolja.

---

Zsálya krutonnal

Hozzávalók

• 4 csésze baguette (kb. 8 uncia kenyér)
• 2-3 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál snipp friss zsályát
• ½ teáskanál fokhagymapor
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál frissen őrölt paprika

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Tépje le a bagettet olyan harapás méretű darabokban, hogy egyenlő legyen 4 csészével. A nagy tálban dobja el a kenyeret olívaolajjal, zsályával, fokhagymaporral, sóval és frissen őrölt borssal. Szétterítse 15x10x1 hüvelykes sütőtálcába. Süssük 10 percig, vagy amíg megbarnul, egyszer keverjük.