Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy 1/2/2 vagy 2/4 lassú tűzhelyben vagy egy 1/2/4-es lábasban egyesítse a vizet, az árpát, a sót és a fahéjat.
-
Ha 1/2/4-fokos raklapot használ, helyezze a rakott anyagot egy 5-6 kv-os lassú tűzhelybe, és adjon hozzá annyi vizet a tűzhelyhez, hogy az elérje a rakott fél oldalát. Fedjük le a lassú tűzhelyet, és főzzük alacsony hőfokon 6-8 órán keresztül.
-
Meghámozzuk és az egyik szekcióban a narancs. Préselje ki a fennmaradó narancslét (kb. 1/3 csésze juice kell). Keverje hozzá a narancslé, a füge és a méz forró gabonafélékbe. Felső egyedi adagok narancssárga szakaszokkal és, ha szükséges, pisztáciával.