Firenze | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 evőkanál vaj
• ⅓ csésze tej
• ¼ csésze cukor
• 2 evőkanál méz
• 1 csésze szeletelt mandula
• ½ csésze finoman apróra vágott vegyes kandírozott gyümölcsöt és héjat
• ¼ csésze általános célú liszt
• ¾ csésze félédes csokoládé darab
• 2 evőkanál rövidítés
• 2 uncia fehér sütés bár
• 2 teáskanál rövidítés

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben keverje össze a vajat, a tejet, a cukrot és a mézet. Forraljuk fel teljesen gördülő forralással, alkalmanként keverve. Távolítsa el a tűzről (a keverék meghajlik). Keverje hozzá a mandulát, a kandírozott gyümölcsöket és a héjat. Keverje hozzá a lisztet.

• 2. lépés

  Dobja a tésztát evőkanálnyi szinttel, legalább 3 hüvelyk távolságra egy zsírozott és enyhén lisztbe helyezett sütilapra (ne használjon szigetelt sütőlapot). Egy kanál hátulját használva terjessze a tésztát 3 hüvelykes körökbe.

• 3. lépés

  Süssük 350 fokos F sütőben 8-10 percig, vagy amíg az élek halványbarnává válnak. Hűtsük le egy sütilapon 1 percig. Óvatosan helyezze pergamenre vagy viaszolt papírra. Hűtsük le teljesen.

• 4. lépés

  Ismételje meg a fennmaradó tésztával, zsírozva és a süteménylapot adagolva tételek között.

• 5. lépés

  Egy nehéz, kis serpenyőben hevítsen félig édes csokoládé darabokat, és a 2 evőkanálral alacsony lángon lerövidítse, amíg megolvad, alkalmanként keverve. Az egyes sütemények aljára terítsen körülbelül 1 teáskanál csokoládékeveréket.

• 6. lépés

  Egy másik kis serpenyőben megolvasztjuk a fehér sütőt és a 2 teáskanál rövidítését. Szitáljon fehér csokoládét sötét csokoládéra. A márványozáshoz húzza a villák fogait a fehér csokoládéba. Tárolja, lefedve, hűtőszekrényben. 24-et tesz

tippek

Készítsen sütiket az utasításoknak megfelelően. Legfeljebb 3 napig fedett tartályban, hűtőszekrényben tárolandó.

Táplálkozási tények

Adagonként: 131 kalória (3 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 33 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 2 g fehérje).