Friss citrom szorbet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze cukor
• 3 csésze víz
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citrom vagy lime héja
• ½ csésze friss citrom- vagy lime juice
• néhány csepp sárga vagy zöld színű élelmiszer

Útvonal

• 1. lépés

  Forraljuk fel a vizet és a cukrot egy serpenyőben. Vegyük le a tűzről; alaposan lehűtse le. Fedjük le és hűtsük le. Keverje össze a szirupot, a héjat és a levet egy 9x9x2 hüvelykes sütőtálcában. Adjon hozzá színezőanyagokat. Borító; fagyasztva 3-4 órát, vagy amíg majdnem szilárd.

• 2. lépés

  A fagyasztott keveréket apróra darabolja. Helyezze át egy hűtött keverő edénybe. Elektromos keverővel keverje meg közepes sebességgel, amíg bolyhos, de nem olvad meg. Helyezze át egy 4-6 csésze fagyasztóedénybe; fedjük le és fagyasztjuk, amíg szilárd.

• 3. lépés

  Tálalás előtt hagyja állni szobahőmérsékleten 5 percig a tálalás előtt. 9 (1/2-cup) adagot készít.

Ételcsere:

1/2 kenyér.

Táplálkozási tények

Adagonként: 89 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 3 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g fehérje.