Gyümölcs - és csirke saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze zsírmentes tejfölös tejszín
• ½ csésze zsírmentes majonéz vagy salátaöntet
• 1 evőkanál fagyasztott narancslé-koncentrátum, felolvasztva
• ⅛ teáskanál őrölt gyömbér
• 1 kötőjel őrölt paprika
• 3 zöld hagyma, szeletelt (1/3 csésze)
• 2 csésze vékonyra szeletelt zeller
• 1 ½ csésze mag nélküli vörös vagy zöld szőlő, felére csökkent
• 1 ½ csésze apróra vágott főtt csirke
• ½ csésze szárított barackot, szeletekre vágva
• 4 salátalevél
• 2 szilva paradicsom, vékonyra szeletelve
• 1 uborka, vékonyra szeletelve

Útvonal

• 1. lépés

  Az öntethez keverjük össze a tejfölt, a majonézt vagy a salátát, a narancslé-koncentrátumot, a gyömbért és a pirospaprikát. Keverje hozzá a zöld hagymát; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban dobja össze a zellert, a szőlőt, a csirkét és a sárgabarackot; keverje meg az öntettel. Fedjük le és hűtsük 2-4 órán át.

• 3. lépés

  A tálaláshoz sorba állítson a 4. sorba salátalapokat saláta levelekkel. Rendezzük el a paradicsomot és az uborkát a saláta tetején. Tetejére csirke keverék. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 264 kalória, (1 g telített zsír, 44 mg koleszterin, 511 mg nátrium, 40 g szénhidrát, 5 g rost, 21 g fehérje.