Fokhagymás morzsával bevont brokkolini jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 font brokkoli vagy brokkoli, vágva
• 1 csésze lágy kenyér morzsát
• ¼ csésze olívaolaj
• ¼ csésze vaj
• 3 evőkanál finomra vágott friss fokhagyma
• ½ csésze reszelt parmezán sajt
• ⅓ csésze apróra vágott zöld olajbogyó
• Csésze finoman apróra vágott sárga paprika
• 1 evőkanál finoman apróra vágott citromhéj
• Citrom ékek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Rendezzük el a Broccolini-t egy sekély sütő serpenyőben. Megszórjuk kenyér morzsával.

• 2. lépés

  Egy kis serpenyőben olívaolajat, vajat és fokhagymát egyesítsen; Melegítsük alacsony lángon, alkalmanként keverve, amíg illatosak, kb. 5 percig. Kissé egyenletesen szitálja a keveréket a serpenyőben. Meghintjük parmezánnal.

• 3. lépés

  Sült, fedetlen, 15-20 percig, vagy amíg a brokkolini meg nem finomodik. Tegye át egy tálra vagy tálra. Keverje össze az olajbogyót, az édes paprikát és a citromhéjat; megszórjuk brokkolinra. Átmenni a citrom ékekkel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 198 kalória (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 20 mg koleszterin, 281 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 4 g rost, 3 g cukor, 6 g fehérje.