Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítsük fel a sütőt 325 ° F-ra. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a porcukorot, a gyömbért, a fahéjat és a szegfűszegét. Sütemény-turmixgéppel vágjuk be a vajat és a melaszt, amíg hasonlít a finom morzsákra. Addig gyúrjuk, amíg a keverék gömböt alkot. Ossza fel a tésztát felére.
-
A tésztát mindkét felét egy 8 hüvelykes körbe rakhatja egy nagyon nagy, megmunkálatlan sütilapra (vagy használjon két kisebb sütilapot). Ujjaival készítsen egy fésült élt minden körön. Megszórjuk minden kerek szemcsés cukorral. A villák fogaival kb. Vágja be az egyes köröket 8 ékbe (ne válassza el az ékeket). Ha szükséges, használjon egy kis szív alakú süti-vágót, hogy minden ékre benyomást keltsen.
-
Süssük 18-20 percig, amíg az alsó rész csak aranybarná válik, és a középpont meg nem áll. Vágja be a kört ékekbe, miközben meleg. Helyezze az ékeket egy huzaltartóra; menő. 16 sütit készít.
tippek
Rétegelt tészta viaszolt papír között légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig. Vagy fagyaszthatjuk le a nem dekorált sütiket legfeljebb 3 hónapig; felolvasztani és díszíteni.
