Sok szerencsétálca jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze ecetet
• 1 3 hüvelykes darab fahéj
• ¼ csésze cukor
• ½ teáskanál szegfűszer
• ½ teáskanál egész szegfűszeg
• 4 csésze zöld szőlőt (kb. 1-1 / 2 font) mosott és leürített
• 1 uncia csomag krémsajt vagy könnyű krémsajt (Neufchatel), lágyítva
• 2 evőkanál gránátalma lé, gránátalma melasz vagy grenadine szirup
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ⅛ teáskanál őrölt muscát
• 12 teljes Medjool dátum, pontozva
• 12 belga endívia levél
• 2 evőkanál durva apróra vágott füstölt mandula
• Citromos szelet és gránátalmamag (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze a fehér ecetet, a fahéjat, a cukrot, a szegfűborsot és az egész szegfűszegét egy közepes serpenyőbe; forraljuk fel. Csökkentse a hőt és pároljuk be, fedjük le 5 percig. Távolítsa el a tűzről és hűtse le. Helyezzen zöld szőlőt (kb. 1-1 / 2 font) egy nagy tálba; öntsön ecet keveréket a szőlőre. Fedjük le és hűtsük 4–24 órán keresztül.

• 2. lépés

  Keverjük össze a krémsajtot; gránátalmalé, gránátalma melasz vagy grenadin; citromhéj; és aprítsa össze egy kis tálban simáig. Fedjük le és hűtsük le 30 percig, vagy akár 1 napig.

• 3. lépés

  Egy nagy dekoratív csúcsú tésztazsákkal vagy szétszerelt sarokkal ellátott műanyag tasakot használva kb. 1 teáskanál krémsajt keveréket adagoljon be datolyába; kb. 2 teáskanál krémsajt keveréket töltsön be minden endívia levél alsó harmadába, majd megszórja mandulával.

• 4. lépés

  Tálaláshoz vegye ki a szőlőt a tálból réselt kanállal, és rendezze egy dombon egy tálaló tálra. Gondoskodjon a töltött dátumok és az endívia levelek szőlő körül. Díszítsük citromszeletekkel és gránátalmamagokkal, ha szükséges. 12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 160 kalória, (4 g telített zsír, 21 mg koleszterin, 69 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje.