Grande burrito tálak | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2-3 evőkanál növényi olaj
• 1 20 uncia tömeg. hűtve apróra vágott délnyugati stílusú hashbarna burgonya
• ½ érett avokádó, vetve és hámozva
• ½ csésze ranch saláta öntet
• ½ teáskanál őrölt kömény
• 1 15 uncia doboz feketebabot öblítheti és leeresztheti
• 1 csésze fagyasztott teljes magmag kukoricával, a csomagolás utasításai szerint főzve és lehűtve
• 2 evőkanál lime juice
• 2 evőkanál csipkézett friss koriander
• 6 csésze vegyes tavaszi saláta zöldek, csecsemő kelkáposzta és / vagy apróra vágott római saláta
• 2 csésze apróra vágott füstölt vagy egyszerűen főtt csirke
• 2 csésze szőlő paradicsom, negyede

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 12 hüvelykes, nem tapadós serpenyőben, felgyújtott oldalakkal hevítse az olajat közepes hőn. Adjunk hozzá burgonyát; nyomja meg a spatula hátulját, hogy tortát képezzen. Keverés nélkül főzzük 10 percig, vagy amíg az alja arany és ropogós lesz. Fordítsa meg a burgonyatorta, szükség esetén további olaj hozzáadásával. * Keverés nélkül főzze még 7 percig, vagy amíg az alja aranysárga lesz. Vágjuk hat ékre.

• 2. lépés

  Időközben az öltözködéshez kis tálban pirítson avokádót villával. Keverje hozzá a ranch öntet és a köményt.

• 3. lépés

  Egy közepes tálban dobja össze a babot, a kukoricát, a limelevet és az 1 evőkanálot. a koriander.

• 4. lépés

  A tálalás érdekében gondoskodjon a salátazöldek, a csirke, a paradicsom és a babkeverékről a salátás tálakban. Tetején burgonya ékekkel. Szitáljon öntettel és megszórja a maradék 1 evőkanálral. koriander.

*

A burgonyatorta megfordításához fordítsa meg a sütőlapot a serpenyő tetejére. Fordítsa meg a serpenyőt a sütőlemezzel, hogy a burgonya átkerüljön a lapra. Ha szükséges, adjon hozzá további olajat a serpenyőbe. A sütőlap segítségével csúsztassa vissza a burgonyatorta a serpenyőbe.

Toppers

A Burrito tálak rendkívül rugalmasak. Kívánság szerint adj hozzá kedvenc összetevőket, például sajtot, apróra vágott jicama-t, szeletelt érett olajbogyót, salsa-t vagy forró borsszószt.

Táplálkozási tények

Adagonként: 592 kalória, (4 g telített zsír, 11 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 70 mg koleszterin, 1094 mg nátrium, 65 g szénhidrát, 13 g rost, 8 g cukor, 34 g fehérje.