Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban összekeverjük az almát, a granulált cukrot, a tápiókot, a citromlevet, az almáspite fűszert és a sót. Helyezze az almakeveréket egy 8x8x1-3 / 4 hüvelykes eldobható fóliás vagy fém edénybe. *
-
A feltöltésre egy közepes tálban keverje össze a zabot, a barna cukorot és a lisztet. Sütemény-turmixgéppel vágjuk vajba addig, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat. Szórja meg a zab keveréket egyenletesen az alma keverékével. Fedjük le az edényt szorosan fóliával.
-
Faszén grillezéshez rendezzen közepesen forró szenet a grill széle körül. Tesztelje közepes hőmérsékleten a grill közepén. Helyezze a ropogós serpenyőt a grill közepére található grilltartóra. Fedjük le és süssük 15 percig. Fedezze fel a serpenyőt. Fedjük le a sütőt és rácsot kb. 30 percig vagy addig, amíg az almakeverék fel nem buborékol. (Gázrács esetén előmelegítse a grillt. Csökkentse a hőt közepes szintre. Állítsa be az indirekt főzéshez. Helyezze ropogósan a serpenyőbe a grilltartóra. Grillezzen az utasítások szerint.)
-
Távolítsa el a ropogós sütőt a sütőből; kissé lehűlni. Tálaljuk melegen Porter-karamell öntettel és kívánt esetben fagylalttal.
*Tipp:
Egy fém serpenyő kissé éghet a grillből.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 566 kalória, (10 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 48 mg koleszterin, 180 mg nátrium, 105 g szénhidrát, 5 g rost, 82 g cukor, 4 g fehérje.Porter karamella mártással
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis serpenyőben egyesítse a barna cukrot, a habverőt, a sört és a kukoricaszirupot. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlenül, kb. 12 percig, vagy amíg a szósz kívánt állandóságot nem mutat. A maradék mártást fedett állapotban legfeljebb 1 hétig tárolhatja hűtőszekrényben. Készít körülbelül 1-1 / 3 csészét.
