Grillezett kukorica a macskán jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 friss füle kukorica
• 2 evőkanál margarint vagy vajat
• 2 teáskanál citromlé
• 1 teáskanál felfrissített friss kakukkfű vagy 1/4 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott

Útvonal

• 1. lépés

  Héját hámozza le, de ne távolítsa el. Merev kefével vagy ujjaival távolítsa el a selymet a kukoricából. Húzza vissza a héjat a kukorica körül. Fedje le egy nagy serpenyőben vagy tartályban hideg vízzel a kukoricát (a héj be van helyezve). Áztassa legalább 1 órán keresztül. Drain, rázva a kukoricát, hogy eltávolítsa a fölösleges vizet. A kukoricát fedje le, amennyire csak lehetséges héjjal. Ha szükséges, kösse össze a héjak hegyét nedves konyhával.

• 2. lépés

  Grillezze a kukoricát (héjjal) egy fedetlen rácson, közvetlenül közepesen forró szén felett, kb. 25 percig, vagy amíg meg nem éri, többször forgatva. Óvatosan távolítsa el a héjat és a húrokat.

• 3. lépés

  Időközben egy kis serpenyőben keverje össze a margarint vagy a vajat, a citromlevet és a kakukkfűt. Melegítsük a sütőn vagy a tűzhelyen, amíg a margarin megolvad. Tálalás előtt kefével keverjük össze a kukoricával. 6 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 93 kalória, (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 47 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje.