Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Az előkészítéshez hámozza le a héjat; távolítsa el a kukorica selymet. Mindegyik fültől távolítson el körülbelül a kéreg felét. Hajtsa vissza a héjat a csövek teteje körül. Csatlakoztassa a kéreg felső részét egy darab kukoricahéjjal vagy 100% pamut konyhai húrral. Nagyméretű vízforralóban vagy holland sütőben forralt vízben forraljuk főtt kukoricát 5 percig. Csatorna. Grillezzen a fedetlen grillezős állványon közvetlenül közepes szén felett 10 percig, vagy amíg meg nem látszik, többször forgatva. (Gázrács esetén melegítse elő a grillt közepes hőmérsékleten. Előkészítse a fentiek szerint.)
-
A tálaláshoz kefével fésülje meg vajjal. Tetején paradicsommal, bazsalikommal és feta sajttal. 6 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 149 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 19 mg koleszterin, 121 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g cukor, 4 g fehérje.
