Grillezett uborka salsa jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 közepes uborka, hosszirányban felére csökkent és beoltott
• 1 közepes méretű friss jalapeño chili paprika, felére csökkent és magról vetve *
• 1 mész
• ¼ csésze magot és apróra vágott római paradicsomot
• 2 evőkanál apróra vágott zöldhagymát
• 1 evőkanál snippelt friss koriander
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt kömény

Útvonal

• 1. lépés

  Grillezzük leborított uborkát közepes lángon 6-8 percig, vagy csak addig, amíg enyhén elszenesedett, egyszer megfordítva. Grillezzen jalapeño paprikát az elmúlt 3-4 percben, vagy amíg enyhén elszenesedett, egyszer forgatva. Vágjuk uborkát és jalapeño paprikát.

• 2. lépés

  Távolítson el 1/2 teáskanálot. héját és nyomja össze 1 evőkanálot. gyümölcslé mészből. Egy közepes tálban egyesítse az uborkát, a jalapeño paprikát, a lime héját és a lét, valamint a többi összetevőt. Tálaljuk salsa sertéshús, baromfi, hal vagy tenger gyümölcseivel.

* Tp

A chili paprika olyan olajokat tartalmaz, amelyek irritálhatják a bőrt és a szemét. Ha velük dolgozik, viseljen műanyag vagy gumi kesztyűt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 10 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 50 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje.