Sonka jambalaya jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nem tapadó spray bevonat
• 1 csésze apróra vágott hagymát
• ¾ csésze apróra vágott zöldpaprika
• ½ csésze apróra vágott zeller
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 2 csésze kockára vágott, teljesen főtt sonka (kb. 10 uncia)
• 1 14, 5 uncia paradicsom, feldarabolva
• 1 ¼ csésze csirkeleves
• ½ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ⅛ - 0, 25 teáskanál őrölt pirospaprika
• 1 babérlevél
• ¾ csésze hosszú szemű rizs

Útvonal

• 1. lépés

  Enyhén fedje le a nagy serpenyőt nem tapadó spray-bevonattal. Adjunk hozzá hagymát, zöld borsot, zellert és fokhagymát. Főzzük közepes lángon, amíg a zöldségek gyengéd lesz.

• 2. lépés

  Adjon hozzá sonkát, nedvesítetlen paradicsomot, csirkelevest, kakukkfű, pirospaprikát és babérlevelet. Forraljuk fel; keverjük össze a rizst. Csökkentse a hőt; fedjük le és főzzük kb. 20 mintu-ig, vagy amíg a rizs meggyengül. Dobja el a babérlevelet. 5 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 230 kalória, 30 mg koleszterin, 1020 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 16 g fehérje.