Sonka, tészta és bab leves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 15 uncia lehet sötétkék babot öblíteni és leüríteni
• 2 ½ csésze víz
• 2 csésze csirkeleves
• ½ teáskanál szárított majoránna vagy bazsalikom, összetörve
• ¼ teáskanál bors
• 1 csésze csomagolt szárított háromszínű kocsikerék makaróni vagy könyökmakaróni
• 1 csésze kockára vágott teljesen főtt sonka vagy teljesen főtt füstölt pulyka
• 1 közepes hagyma, apróra vágva (1/2 csésze)
• 1 szár zeller, szeletelt (1/2 csésze)

Útvonal

• 1. lépés

  Burgonyapürével aprítsuk el a sötétkék bab körülbelül felét. Helyezze félre az egész és a tört navy babot.

• 2. lépés

  Egy nagy serpenyőben keverje össze a vizet, a csirkelevest, a majoránna vagy a bazsalikom és a borsot. Forraljuk fel. Adjuk hozzá a tört pácolt és egész navy babot, tésztát, sonkát vagy füstölt pulykat, hagymát és zellert a húsleves keverékhez. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Pároljuk be nem takarva, 10-15 percig, vagy amíg a tészta gyengéd, de kissé szilárd, alkalmanként keverve. 4 főétel adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 275 kalória, (1 g telített zsír, 11 mg koleszterin, 1090 mg nátrium, 40 g szénhidrát, 21 g fehérje.