Sonka és spenót kétsajt tészta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅔ csésze szárított teljes kiőrlésű vagy gluténmentes penne tészta
• 2 teáskanál olívaolaj
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• 1 evőkanál általános célú liszt
• ½ teáskanál száraz mustár
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• ½ csésze elpárologtatott zsírmentes tej
• ¼ csésze apróra vágott csökkentett zsírtartalmú olajos keverékű sajtok (1 uncia)
• 2 evőkanál aprított parmezán sajtot
• 1 5 uncia csomag friss spenót
• 2 uncia kocka alacsonyabb nátrium-főtt sonka

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Közepes serpenyőben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint; ürítse le és tegye félre.

• 2. lépés

  Ugyanazon serpenyőben melegítse fel az olajat közepes lángon. Adj hozzá hagymát; főzzen kb. 5 percig vagy addig, amíg lágy, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a lisztet, a száraz mustárt és a borsot. Főzzük és keverjük 1 percig. Fokozatosan keverjük a bepárolt tejet. Főzzük és keverjük, amíg kissé megvastagodik. Főzzük és keverjük még 1 percig. Keverje hozzá az olasz kevert sajtot és az 1 evőkanál parmezán sajtot, amíg meg nem olvad. Óvatosan keverje hozzá a tésztát, a spenótot és a sonkát.

• 3. lépés

  Osszuk el a tésztakeveréket két nem őrölt 10 uncia ramekin vagy különféle rakott között. Meghintjük a maradék 1 evőkanál parmezán sajttal. Sült, fedetlen körülbelül 10 percig, vagy amíg a teteje megbarnul.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 322 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 23 mg koleszterin, 522 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 6 g rost, 11 g cukor, 21 g fehérje.