Hamburgerek | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ font sovány őrölt marhahús
• Só és fekete bors
• 4 hamburger zsemle, osztva
• Sajt szeletek, saláta levelek, paradicsom szeletek, hagyma szeletek és / vagy savanyú szeletek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Finoman alakítsa meg az őrölt marhahúst négy, 3/4 hüvelyk vastag pogácsának.

• 2. lépés

  Faszén grillezéshez grillezze a hamburgereket egy fedetlen grillsütő rackjén közvetlenül közepes szén felett 14-18 percig, vagy amíg meg nem történik (160 fok F), a grillezés félig fordulva. (Gázrács esetén melegítse elő a grillt. Csökkentse a hőt közepes szintre. Helyezze a hamburgereket a grilltartóra hőn át. Fedje le; főzze a fenti.)

• 3. lépés

  Távolítsa el a hamburgereket a grillről. Ízesítsük sóval és borssal. Tálaljuk hamburgert zsemlében. Ha szükséges, töltsön burgereket sajttal, salátával, paradicsommal, hagymával és / vagy savanyúsággal. 4 hamburgert készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 395 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 107 mg koleszterin, 412 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 35 g fehérje.