Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A mogyorót egy rétegben kenje el egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcában. Süssük az előmelegített kemencében kb. 10 percig, vagy amíg enyhén nem pirított, egyszer keverve. Helyezze a meleg diókat egy tiszta konyhai törölközőre. Dörzsölje meg az anyákat a törülközővel, hogy eltávolítsa a laza bőrt.
-
Végezzen egy sütőlapot fóliával vagy viaszos papírral; rendezze a barackokat az előkészített sütőlapra. Finoman lazítsa meg az egyes sárgabarack széleit, hogy kinyíljon; Helyezzen be egy mogyorót a sárgabarack közepére.
-
Helyezzen egy félig édes csokoládét egy kis mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú, 70% -os (közepes-magas) teljesítményű körülbelül 1 percig, vagy amíg meg nem olvad és sima, 15 másodpercenként keverve. Villával merítsen 12 mogyoróval töltött kajszibarackot egyenként egyenletes félig édes csokoládéba, teljesen bevonva; finoman érintse meg a villát a tál szélén, hogy a felesleges csokoládé csöpöghessen a tálba. Tegye vissza a sárgabarackot a sütőlapra. Tegye félre a félig édes csokoládét.
-
Helyezzen fehér sütőcsokoládét egy másik kis mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú, 70% -os (közepes-magas) teljesítményű körülbelül 1 percig, vagy amíg meg nem olvad és sima, 15 másodpercenként keverve. Villával merítsen meg egyenként a megmaradt kajszibarackot megolvasztott fehér sütéscsokoládéba, teljesen bevonva; finoman érintse meg a villát a tál szélén, hogy a felesleges csokoládé csöpöghessen a tálba. Helyezze a sárgabarackot az előkészített sütőlapra. Tegye félre a maradék fehér sütés csokoládét.
-
Hűtsük le a bevonattal ellátott kajszibarackot a sütőlapon körülbelül 1 óra alatt, vagy amíg a csokoládé meg nem áll.
-
Mikrohullámú sütőben a fennmaradó félédes csokoládét 50% -os (közepes) teljesítmény mellett kb. 30 másodpercig vagy addig, amíg száraz állag nem lesz; szitálás felett fehér csokoládéval bevont kajszibarack.
-
Mikrohullámú sütőben mikrohullámú sütőben a fennmaradó fehér sütés csokoládét 50% -os (közepes) teljesítmény mellett kb. 30 másodpercig vagy addig, amíg száraz állag nem lesz; szitálás alatt félédes csokoládéval bevont kajszibarack felett.
-
Hűtsük le a sárgabarackot a sütőlapon kb. 1 órával, vagy amíg a csokoládé meg nem áll. Tárolja légmentesen lezárt tartályban, hűvös, száraz helyen.
Táplálkozási tények
Adagonként: 64 kalória (2 g telített zsír, 1 mg koleszterin, 6 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g fehérje).
